18 июля 2025 09:16, Александр Коренев, Главные новости, 👁 130
Фермерская семья из Белгородской области, возглавляемая Мариной, на протяжении нескольких лет развивает уникальную сыроварню, поставляя в столицу крафтовые сыры из козьего, овечьего и коровьего молока. На ярмарке в столичном районе Нагорный их продукция пользуется повышенным спросом благодаря натуральной твердой корочке и авторским заквасочным культурам. Сейчас самые ценные молочные деликатесы получают не только жители Москвы, но и бойцы специальной военной операции на южном направлении. Благодаря участию в проекте «Москва помогает» фермеры организовали регулярные поставки гуманитарной помощи: твердые сыры с длительным сроком хранения упаковываются в вакуум и надёжно транспортируются на передовую. Такой формат поддержки объединяет предпринимателей, волонтёров и жителей столицы, подтверждая высокую социальную ответственность отечественного сельского хозяйства.
Как всё началось
Марина вместе с родственниками оснастила семейную сыроварню современным оборудованием и разработала авторские закваски. Её продукция быстро завоевала репутацию качественного и экологически чистого продукта. Постоянные покупатели отмечают насыщенный вкус и плотную консистенцию сыров.
Доставка помощи
- Вакуумная упаковка – сохраняет свежесть и увеличивает срок хранения до нескольких месяцев.
- Специальный транспорт – водитель предприятия лично доставляет грузы в пункты сбора.
- Координация с волонтёрами – оперативная отправка на фронт и в прифронтовые сёла.
Масштаб акции
Показатель | Объём |
---|---|
Сыры от фермеров | 250 т |
Гуманитарная помощь от Москвы | 165 т |
Собрано вещей в «Домиках добра» | 4 600 ед. |
Поддержка бойцов СВО объединяет каждого десятого фермера страны и сотни добровольцев, что свидетельствует о силе народной солидарности.
Источник: Портал мэра и правительства Москвы
Вам так же будет интересно узнать: Утренний выпуск: последние новости Москвы и МО на сегодня, 17 июля 2025